五島うどん
- カテゴリ：グルメ
- 2015/04/25 08:57:33
一昨日、秘密のケンミンＳＨＯＷで長崎の五島列島のグルメ、
五島うどんの紹介してたので、
食べてみたくなって、アマゾンで検索してみたら、売り切れ完売になってた。
それでも以前、長崎出身の学生が帰省してきたのでということで、
五島うどんとあごだし、これトビウオわ干したものから創ったおだしなんだけど、
をくれたことがあって、
でこの地方で手に入る細めのうどんで
地獄炊きして、
生卵とあごだし、二種類のつゆを用意して
食べてみた。
あごだしに、生卵を半分くらい入れたのが一番美味しかったみたい。
で、うどんはやっぱし、本場の五島うどんだよね、ということで
翌日、楽天で五島うどんを取り寄せることになりました。
