Nicotto Town



花より団子w

私はまさしく、タイトルの通り「花より団子」なヤツですがw

かといって、グルメを語れるほどに大層なものは食べてませんww

最近はアレなせいか(そこのアナタ!反応した?ww)
和食を無性に食べたくなる(ღˇᴗˇ)。o♡

やはり、和食とゆうのは日本人に合った食べ物で
食欲の落ちる季節であっても、自然と喉を通る気がする。

ここ最近は、煮豆に嵌っててよく作る( *´艸`)
五目豆と言いつつも、いつも四目豆なんだけどねwププ━(〃>З<)━ッッ!!!

先日は、大好きなぬたを作ったんだけど。
季節柄わけぎが売ってないのが残念(´;ω;`)
といっても、ネギでも変わり映えしないんだけどねw

明日(もう今日w)は少し手間を掛け、ゴボウの豚コマ巻きを煮る予定~♪
超薄味(ほぼ出汁の味に近い)から煮始めて
その後は、味の微調整をしつつ3時間くらいじっくり煮込むんだけど。

ゴボウが歯茎だけで噛めてしまうほど柔らかくなり
勿論、豚肉も凄く柔らかくなるし、めちゃんこ美味(≧v≦)♡

歯の悪い私にはうってつけですな(*≧m≦*)ププッ


こんな、歯が痛い痛いお化けwwな、私の為に
この料理は柔らかくて食べやすいよ~!とか
こうしたら、具材が柔らかくなるよ!
ってな調理法や、レシピなどありましたら
是非ご伝授くださいまし~┏○ペコッ



#日記広場:グルメ

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2015/07/11 23:46
柔らかい食べ物・・・
ラーメン10分ぐらい煮込むwwwwww ψ(`┏Д┓´)ψケケケ

クックパッド見て作った 豆腐のハンバーグ
柔らかくて 美味しかったよー❤
ゲップ( *´3`)-3

今日は暑いから 素麺で終わりだったわwww
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2015/07/10 17:10
きょうチャ♪

味付けさえ失敗してなかったら・・・きっと美味しいよ~ヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪
たたた多分www
今まで、一応失敗したことないから(美味しいと言ってもろてるのでw)
多分、今回も大丈夫だと思うんだぁ(≧∇≦)

近いなら宅配するのにねぇ( *´艸`)
でも高いよ?ププ━(〃>З<)━ッッ!!!www

きょうチャは今日、何を作るのかなぁ+(0゚・∀・) + ワクテカ +

ロールキャベツ拒否られたって・・・みなさん嫌いなのかな?
美味しいのにね(。´Д⊂)うぅ・・・

また是非作って、強制的に食べさせてやるのじゃ~Ψ(`∀´)Ψケケケwww

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2015/07/10 16:41
美味しそうだね、食べたいじゅるじゅる。
軟らかく煮るんだね、おいしそう(∩´∀`)∩
食べたい。今日の夜は何にしようかと考えてしまった。
きっと適当だwww.
ちなみにロールキャベツ作ったら、皆に拒否られ^^;
それから作ってない、本当は好きなんだけどなあ・・・。
また作ってみようかな、なんて思っている。懲りない人です。
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2015/07/10 16:13
みさきタソ♪

いやいや~w
手の込んだ料理は、今日だけだよ(≧∇≦)ブハハ
いつもは超手抜き料理のオンパレードwププ━(〃>З<)━ッッ!!!

うちは、甘い煮豆はちょっと苦手で><(甘いのは、おやつ感覚w)
五目豆が大好きなのだ(≧∇≦)
でも、時々無性に甘い煮豆が食べたくなって♪
そん時は、スーパーの出来合いの物を買って来る手抜きっぷりwww

煮魚や、ふろふき大根は私も好き~ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ
でも煮魚は、ダリンがあまり食べたがらないので年に1回作るかどうか><
もっと食べたいよ~~ヽ(`Д´)ノウワァァァン!!

ミネストローネいいね!!!
そこから具材足して、ロールキャベツにも出来るしね( *´艸`)
野菜が溶けるほど煮たら、野菜の甘みが出て美味しいし~(≧∇≦)
今度作ってみよっと♡

てか、うちもクックパッドさん愛用者ですぞヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪ww

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2015/07/10 16:07
空ちゃん♪

手の込んだ料理なんて、滅多にしないんだけどね(ノ∀`)ペチッww

今、仕込みを終えて煮込み中~(・∀・)スンスンスーン♪
美味しくな~れ♡美味しくな~れ♡

Σ(゚д゚;)エッ?
空ちゃん、北海道出身なのに乳製品がダメなの?( ̄□ ̄;)
だったらもうね!和食が(・∀・)イイ!!
和食って、砂糖(みりん)&醤油がベースの煮込み料理が殆どだから
出汁をしっかり効かせて、それぞれの家庭での好みの味さえ確定してれば
これほど助かる料理はないよねぇ(u‿u✿ )
使う材料(具材&出汁)は多種じゃないけど、手間はかかる和食。
それだけに、美味しく出来た時の嬉しさは一入だよね(≧∇≦)

てか、冷蔵庫にある物で工夫して作るなんて凄いやん!!!
うちはいつも、買い物に行ってから献立考えるwww
で、献立の分だけしか買ってこないとゆうね(;゚;∀;゚;)ww


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2015/07/10 14:23
ももタソ、手間をかけてお料理してるんだねぇ ( • ̀ω•́ )b

煮豆は子供のころから大好きで 黒豆と金時豆の甘いのがたまらないよぉ❤
特に祖母の作ってくれたのがサイコーだったなぁ(*ノωノ)他一献とか

日本食は やっぱりいいよね^^
お出しが効いてれば 薄味でも美味しく食べられるし‼
煮魚やふろふき大根とか好き❤

歯に負担のかからないレシピかぁ。。。
私は元気な時でも お鍋の〆にも 雑炊が好きなんだよねw
つい食べ過ぎちゃうほど( *´艸`)

あとはスープも好きだから、ミネストローネをじっくり野菜が崩れるほど煮込んでみたりとか。。。どう?

お料理ははっきり言って得意じゃないからwww
クックパッドさんに頼ってるよΨ(*`Д´*)Ψグヘヘヘ!!
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2015/07/10 14:20
Σ(゚Д゚ノ)ノ おおぉぉぉぉ~
結構手間暇かけて料理に勤しんでますなぁ…エライ!

私はチーズとかバターが苦手だから
絶対海外に長くは居られないタイプ
和食に勝るものはない!d(・`ω´・d*)
料理は、決まりきったものしか食べない旦那だから
私のレパートリーは少ないのだ。

って、冷蔵庫開けて見て献立を考える適当な奴が私だよ`;:゛;`;・(゜ε゜ )ブッ!!ww




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