蒜山そば（岡山県）
- カテゴリ：グルメ
- 2015/08/01 13:07:40
うだるような暑さ。毎日30度越え・・・。
夏が嫌いなわけではありません。暑いのが嫌いなだけです。
さて、先日。
岡山県は蒜山へ行ってまいりました。
目的は お蕎麦 です。
今年の春前に1度行ってみたのですが、豪雪地帯？な蒜山のお店は、冬季休業が多い様で＾＾；
今回はリベンジとして出かけました。
今回お邪魔したのは「叉木」というお蕎麦屋さん。
お店についたのは11時過ぎ。
早すぎた～＾＾；なんて思ってましたが、そんなことはなく、10台ほど停めれる駐車場は既にいっぱい！
大阪、山口、徳島等々県外車ばかりでした。
運よく1台出たところだったのですんなり停めれましたが。
お店に入るとこれまた列がｗ
席数は10人掛けテーブル1つ、4～5人掛け2つと多くありません。
店員さんはご夫婦かな？旦那さんがそばを作って、奥さんが接客と言う感じでした。
メニューは
ざるそば(並)（大盛）、暖かいそば（釜揚げ）、丸抜そば、玄粉そば。
全て十割そば。
ざるそば（並）をいただきました。
セット内容は
ざるそば・そば粉のお煎餅みたいなもの・蕎麦の実が入ったもちもちとしたなにか。
そして、蕎麦湯。
お蕎麦は、風味良くつるつるととても食べやすかったです。
お煎餅も塩加減が私好み。もちっとした何か・・・あれはなんだったんだろうｗ でも、蕎麦の実の触感がプチプチとアクセントになっていて美味しかったです♪
メニューを見ながら、丸抜と玄粉ってなんだろう？と・・・。
今度はそれを食べてみたいな～と思っています。
ハーブガーデンにも寄ってみました。
ラベンダーが時期とのことで、とても期待していったのですがまだ少し早かったようで、満開にはなっていませんでした＾＾；
次は8月上旬に行きたいな～。
とうもろこしを求めて。
家の近くまで帰ったところでソフトクリームを食べ忘れていたことに気づきました＞＜
おいしいお蕎麦、私も食べたいです(^^ゞ
うどん屋さんは多いですよね。
お蕎麦いいですね～蒜山はすずしかったでしょうか？
お蕎麦のアイス香ばしくて好きです(#^.^#)