Nicotto Town



ベトナム料理初体験

大学時代のサークル仲間と、同窓会。
場所は、初体験のベトナム料理店でした。

日本人が食べやすいように、アレンジしているのか
そんなにくせもなく、辛くもなく、香りも強くなく
食べやすかったけど・・・

これがベトナム料理?って感じ。

ちょっぴり拍子抜けです。

アバター
2008/12/26 00:02
ナンプラーですかぁ・・・メモメモ。

お店の人の話によると、「くせがないよう、ベトナムでも最高級の調味料を使っているので、食べやすいでしょう」とのこと。
高級品はくせがないのかしら???
アバター
2008/12/25 09:47
ナンプラーとかのベトナム料理調味料買えば
お家でも簡単に
ベトナムのお味、再現できますよ。^^



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