Nicotto Town


クワークの酒場。


マイルズ商事(仮)の暗躍


皆さん、お肉は好きですか♪
ボクはとっても大好きで♪
(昔そんなCMがあった。肉の所は酒。)

しかしながら、牛肉は大抵高い。
得てしてステーキ用は高い。
外食となれば、更に桁外れに高い。
とは言え、お安くハラいっぱいお肉を食べたいとゆーのは、
捨て切れぬ夢と言えましょう。

そこで先日、わたくしはネットの肉問屋にアクセスし、
不当に仕入れる事を思い付き、実行に移す事にしました。
狙ったお肉は"牛ヒレサイドマッスル筋付き"1,512円/kg=151.2円/100g
https://www.m-mart.co.jp/search/item.php?type=buybuyc&id=seinanosaka&num=42
国産豚肉程度のお値段でテンダーロインを手に入れるとゆー野望に萌ゆるわたくし。
問題点として、架空の会社のデッチ上げ、肉の部位の知識、肉の処理方法、大量に送られてくるであろう物量
などが考えられます。
実はこのネット問屋はそんなにお安くない。
つまり、ナイショでシロウトに売り捌こうとゆー考えがプンプンと匂ってきます。
こちらも、お金さえキチンと払ってやれば文句あるまい♪とゆー邪まな考えw
大昔、ホテルのレストランで働いていた事が在る私はお肉の知識が少々あるので、
この辺りの問題はなんとかクリア。
画面を見る限り2キロ程度の真空パックが5つ程並んでいる。
5人の同士を密かに募ればこの計画は実行に移せると考えたわたくし。
同じ会社では家が近くに無かったので、仲の良い協力会社の知り合いにお話を持ち掛けてみる事に。
程無くして人集めは順調に完了し、遂に『マイルズ商事計画』は発動した。

と、アタマの中ではお肉の分配や処理は順調でありましたが、現実はそうは行かない。
事実10キロと思っていた荷姿は14キロで到着。(最大で16キロと書いてあった。何と迂闊な。Orz)
分配と配達作業の為、念の為翌日に有給を摂って置いてヨカッタ。(涙)
ちなみに私は6キロ引き受けました・・。

お肉の筋取り作業も4キロも一辺にやったらば、爪が剥がれて参りました。
牛の血が爪先に滲みてとてもイタイ。(ToT)
スジ肉だけで牛丼2杯はイケる量になるとわぁ・・・。
うん。肉屋とゆー職業がある理由が良く解った。(号泣)

でもお肉は美味しかったデス☆
塩胡椒を少し多めに振ってラップでキッチリ巻いてチルドで熟成1週間♡

では、またこのお肉を取り寄せするかと言えば、それはしないデス★
皆さんも実行される時は自己責任でね♥

次はもっと楽チンなお肉にする事にしますデス^^;



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2017/05/27 22:34
艦長>
明日、残った分をディナーに焼きます♡
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2017/05/27 16:27
熟成の結果が楽しみですな^^
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2017/05/24 21:49
海産物ではないので、割りと楽観視してました。
特にNZ産は信頼できるので、後は業者のクチコミで判断しました。
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2017/05/23 23:08
へぇ~@@
なんかネットでお肉、勇気要る・・^^;
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2017/05/23 22:57
https://www.m-mart.co.jp/search/item.php?type=buybuyc&id=jam-m&num=349
これなんか、どうかな?
次に買ってみるつもりなんだけど。
人集めもいらないし。
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2017/05/23 22:54
美味しかったのね~w
でもすごくしんどそう><
もっと楽ちんで美味しいお肉がいいのですが~~
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2017/05/22 22:16
今はちゃんとスジを掃除したのとか、
量の比較的少ないものとか、売り出しています。
まだ、チルドに1キロ程度在庫があるので、それを頂いてから、
また挑戦しようかと。
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2017/05/22 22:10
誰でも好きなものはお腹いっぱい食べたいですよね^^
肉問屋!考えましたねψ(*`ー´)ψ
あはは、大仕事になってしまいましたね。
でも成功おめ~Ψ( `▽´ )Ψ
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2017/05/22 20:39
きゃし殿
無論、豚肉も扱っていますね。
ハムとかもあります。
冷凍庫が空いていたら是非挑戦してみましょうw
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2017/05/22 18:18
お肉好きですか?
はい!とても好きです^^

流石 M.OBrien殿 やることが桁外れでございますなぁ~
お近くであれば、少々お裾分け頂きたいところでござる(;^ω^)

楽に食べるにはそれなりの手数料が必要だとうことでございますなぁ~

私は昔の人ゆえ?牛より豚の方が好物です^^
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2017/05/22 00:14
色々な噂があった『狂牛病』。
実は全く状況が改善されていなくて、
寧ろ隠蔽の方向にあると、先日病院勤めのカミサンが言っておりました。
喰うなら、AUSかNZにすべきだというお話です。
コワイですね。
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2017/05/21 23:28
こんばんは(^o^)/!
牛肉・・食いてぇ~!
姉が母の世話をしてくれているときに、
スーパーで100g178円のUSビーフステーキ肉を、
たまに自分への「ご褒美」として買ってきて、食べてます。




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