キャベ・ポークカレー
- カテゴリ：グルメ
- 2018/03/30 20:04:31
今日は、晩御飯は僕の当番だった。
リクエストは、キャベツと豚肉のカレー。
次男が、高齢者のデイサービスで働いてて、利用者さんからもらったと、
キャベツを持って買えてきてたので、それを使ってよ、ということだったんだよね。
ネットでいくらでも、キャベツと豚肉のカレーのレシピある辛さ、なんとか作っといて、という司令で、頑張ってみた。
最初は、キャベツ以外何も野菜は使わないでやるわけ?と、かなり不安だったんだけど、調べたらなんてことない。
人参もじゃがいもも、人参だって使っていいんだそうで、
ほとんどいつものカレー。
で、最後にキャベツを、細かく切って、どッサーと入れればいいんだそうで、
案ずるよりもうむがやすしだった。
結局できたのは、いつもよりやや甘めのカレーだった。
