やっと新米「富富富」
- カテゴリ：日記
- 2018/10/28 14:04:10
今日は・・・昨日と同じく・・・時雨模様です
低いダークグレーの筋状の雲から、冷たい雨が風に乗って落ちてくる
まだ冬型から抜け出せず・・・最高気温も17℃くらいしかないです
さて・・・先日買ったけど・・・まだ食べ始めてなかった・・・
「富富富(ふふふ)」https://fu-fu-fu.jp/
今年が本格的デビューになる・・・富山生まれの新品種です
ようやく残ってた前のてんこもり(晩成の富山米です)がなくなったので、食べました
去年、二回ほど試食してましたが・・・やっぱりおいしいです
コシヒカリに負けないコシともちもち感
それに冷めてもおいしい
何よりも・・・稲を作るとき、高温に強く、強風にも強く、それでいて
コシヒカリよりもおいしい味にと・・・長年研究して、作られた品種なので、
コシヒカリに代わっての代表品種になっていってほしいと・・・思ってます
富山産のお米は美味しと聞いています。コシヒカリよりおいしいのですか。すてきですね。
美味しそうですね。