安かったのでサイコロステーキ（成型肉）を買ってみた。
ちなみに成型肉初体験です。以下、感想。


ん～・・・使ってるローズマリーが若干駄目になっていた影響で
微妙になったのを差し引いてもかなり駄目駄目。

成型肉は筋とかそういった部分を取り除いた肉と
肉の脂肪分とかを混ぜて成型したものだから
肉自体はやわらかく仕上がるし、
脂は乗せることは可能なんだけど・・・



うーん。。。。なんと表現していいか悩ましいんだけど
不自然にやわらかいというか・・・歯ごたえが不自然？
それなりにサシの入った肉でもそれなりに歯応えというか
肉の繊維感というか歯応えがあるんだけど
歯応えもまったく無く味もちょっと・・・といった感じ。
基本作ったものは完食！を通してるんだけどちょっとこれは無理。


で。口直しにやっすいワイン。
近所（と言っても２ｋｍくらい離れてる？)のスーパーで買った
７００円以下ワインでまったり。

銘柄としてはタヴェネッロ　サンジョヴェーゼ（イタリアワイン）。
名前覚える必要ないです。
コレといった特徴の無い軽めな赤ワイン（ある意味褒め言葉）

・・・うん。テーブルワインとして考えればこんなもの？って感じのワイン。
特に特徴的なほど香りは強くないけど
変な癖は無くって飲みやすい口当たり。
７４０ｍｌで６８８円だったら・・・まぁ・・・いいかなって感じ。
２リット紙パック１０００円よりは・・・まぁちょっと位ましかもしれない。


話が変わって日本代表戦。
ふとテレビのスイッチ入れたら対スコットランドの代表戦やってた。
一言で言うと日本代表らしい試合。
なんというか決めるところで決められない。

今回はOwnGoalと何とか追加で１点押し込めたのに助けられたけど
割とグダグダ・・・。



ハナシトビスギー

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