オクラ丼もしくはオクラご飯
- カテゴリ：グルメ
- 2020/07/22 21:22:13
オクラを薄めの輪切りにする。
オクラをお湯に入れる（ネバネバが凄いことになる）
お湯だけ捨てて、氷で冷やす。
めんつゆをかける（かけすぎ注意）
熱々のご飯にのせる。完成
熱いのが食べたくないときは、冷ご飯でも美味しいと思う。
夏野菜は体温を下げる作用があるとか。
俺はやったことないけど、グレードアップさせたい人は、さらに納豆、さらに山芋など、ネバネバを追加してもいいかもしれない。
金木犀
オクラを薄めの輪切りにする。
数日前に初めて食べたのです。
家族の職場の人がやってる食べ方らしく、やってみたら意外と美味しいってなったのです。
醤油やポン酢でもいいらしいのですが、ポン酢は苦手なのでめんつゆにしました。
バター醤油ご飯とかラードご飯と同じくらい普及しないよね・・・ｗ