鶏胸肉が安かったので購入。
ついでに豆乳も残ってたのでさくっと作成。

クリームソースと有りますが
生クリームも何も使ってません。
以下、材料とか。
・鶏肉（１枚）
・豆乳２００ｍｌくらい？
・酒・塩コショウ・オリーブオイル・にんにく


作り方とか
１．鶏肉を火が通りやすいように適当にきる。気が向いたら叩いて伸ばす。
　　塩コショウを軽く振る。
 （今回は全体が程々な薄さになるように開きました）
２．オリーブオイルを熱してにんにくをいためる。
３．電子レンジにスパゲッティを入れて茹でる
４．鶏肉を強火で両面焼く。（軽く狐色がつくくらい）
５．お酒を入れて蒸し焼きにする。
６．３～４分蒸し焼きにしたところに豆乳を入れる
７．塩コショウで味を調える。沸騰しない程度に温める。
８．茹で上がったスパゲッティの水気を切って７．に入れる。

以上。がんばれば材料切り始めてから１５分でご飯が食べられます。
きのことかを入れてやるとちょっと美味しくなるかも。（出汁がでるので）

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