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中国風卵コーンスープ

◆中国風卵コーンスープ
1人分160kcal:調理時間10分 
  
 (2人分)
・卵 1コ
・コーン(缶詰。クリームタイプ) 1缶(190g)
・ハム 1/2枚(8g)
・ねぎ 5cm(約10g)
・サラダ油 小さじ1
・顆粒チキンスープの素(中国風) 小さじ2/5
・塩 小さじ1/4弱
・こしょう 少々 
  
 
1. ねぎは端から2mm幅に切る。ハムは3~4mm四方に切る。ボウルに卵を溶く。

2. 小さめの鍋にサラダ油を中火で熱し、ねぎを入れていためる。ねぎがしんなりとしたら、水カップ1+1/4、顆粒チキンスープの素、コーンを加えて混ぜる。煮立ったら、弱火にして時々混ぜながら2~3分間煮る。塩、こしょうを加えて混ぜる。

3. 2をおたまで混ぜながら、溶き
 
 

#日記広場:レシピ

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2009/10/16 19:09
蛋做的料理我最喜歡XD
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2009/10/15 21:05
風卵?
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2009/10/15 20:10
謝謝 有空試試
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2009/10/15 11:53
今度、試してみます。



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