ザーサイたれ
- カテゴリ：日記
- 2021/06/05 10:49:17
家事ヤロウで気になった ザーサイたれ
とタルタルソース
ザーサイたれのやきそば
やってみました。
テレビの録画からメモしてやってみた
調味料がほぼなかったと思う。
タルタルソース
卵やいて、たまねぎをレンチンしてしまったせいか
少し水っぽくなってしまいました。
ザーサイたれ
ゴマ油 ２：水 １：オイスターソース １
でやってみました。長ネギも足してみました。
おいしかったけど、ちょい甘みがほしくてみりんを追加。
タルタルソースだけでにザーサイたれもおいしかった。
でも、まだ分量が読めず、うちにはマヨが多い気がしました。
そしてあんかけやきそば。ラー油たしてうーんおいしい。
が、息子は「いいけど肉がほしい」と。
ザーサイたれは応用範囲が広そうなので
また作りたいです。
タルタルソースは、基本マヨネーズ苦手な人がいるので無理かなー
たまに食べたいんだけどねー
