万能調味料
- カテゴリ：レシピ
- 2009/10/17 00:55:36
用意するもの
・空いたドレッシングのビン
＊ビンの中に入れる材料
ポン酢・・・・・・・・・・・・・7/10
ラー油＋ごま油・・・・・1/20（比率はお好み）
七味・・・・・・・・・・・・・・お好み
ひねりゴマ・・・・・・・・・大さじ１～
＜ナスのねぎ浸し＞
材料・・・なす３本
長ネギor万能ねぎ（なすが隠れるくらい）
かつおぶし
万能調味料
１ ナスを縦に半分に切り、
味がしみ込みやすいように５ｍｍ格子の切り込みを入れる。
２ お皿に重ならないように並べレンジで５分加熱する。
３ ナスが熱いうちに
長ネギのみじん切りとかつぶしをのせ上記の調味料をかける。
４ 味が馴染むように
ラップを密着するようにかけて冷蔵庫で冷やす。
☆おかずになる一品です。
お酒を呑む人にもお勧めｗ
☆この調味料は
冷ややっこや温野菜にもあいますよ♪
判りにくかったですね（＾▽＾；）
容器に対してですが、本当に適当でいいんですｗ
そそあとごま油をわすれてました…
容器に対してってことですか？