レシプィ～
- カテゴリ：レシピ
- 2009/10/17 21:14:28
『サバのみそ煮』の作り方
―★―材料―★―★―★―★―★―
・サバ。。。小さめ ４切れ
・味噌。。。大さじ ２杯 ★
・生姜。。。 1カケ ★
・お酒。。。大さじ ４杯 ★
・みりん。。。大さじ ３杯 ★
・砂糖。。。大さじ ４杯 ★
・水。。。１カップ ★
―★―（仕上げ用）―★―★―★―★―
・味噌。。。大さじ １杯
・醤油。。。小さじ １杯
♫～♫作り方～♫～♫～♫～♫～♫～♫～♫
① サバに熱湯をかける（皮を上にして）
② お湯をきってカラ切り込みを入れる
③ 生姜ゎスライスし★の物と圧力鍋に入れる
（★の物ゎよく溶かしましょう！！）
④ サバを入れたら加圧３５分
（弱火）
⑤ 圧力が下がったら[仕上げ用]を入れよく溶かす
これで 出来上がり ♪～♫～
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- 虎水 ギンタ
- 2010/02/27 03:51
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