簡単料理は得意です。







×簡単料理は得意です
○簡単料理しか作れません。


嘘はいけませんね。嘘は。
レシピ自体は・・・過去あれこれ書いてるからパス。
先日上司とたまたま同じバスに乗った際に
あった自炊関連の話題。


上司「手の込んだものとか作るの？」
自分「そんなに手の込んだものは作りません。
　　　　というか何を持って手の込んだ料理とするのかが・・・」
上司「確かに。」


で。自分なりに手の込んだものと
簡単なもののグレーゾーンメニュー
・豚の角煮
・鳥手羽＋大根の煮物
・カレー/シチュー等のルーを使った煮込み系メニュー
→時間はかかるけど簡単

逆に個人的に手の込んだもの認定しているメニュー
・餃子/焼売
→包むのが面倒
・揚げ物一般
→揚げるのが面倒そして片付けも面倒
・ハンバーグ
→挽肉こねて・・・とか手数がかかるのは・・・
　というか作ったこと無い。
・グラタン/ラザニア等（オーブンが必要なメニュー）
→やっぱガスオーブンがほしいのですよ・・・。


手間をかけるのが苦手なので
おおよそこんな感じに。
なんとなくほかの人の「手の込んだもの」の基準が
気になる今日この頃・・・

#日記広場：レシピ