レシピ
- カテゴリ：レシピ
- 2009/10/20 23:42:33
うーーん。
目玉焼きには、ソースとか。
スクランブルエッグには、ケチャップとか。
茹で卵には、塩マヨネーズとか。
卵焼きには、うーん。
下味つけて焼くから何もつけない。
ちなみに、厚焼き玉子は、みりん少々。砂糖少々。めんつゆ少々。
それに、ダシ少々。んでもって、熱したフライパンに、といた卵と上のものを混ぜて、
少しずつ、焼いては丸め、焼いては丸めて、完成。
難しいのは火加減と、タイミングう！
こんな感じ。
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- hamham
- 2009/10/21 22:14
- 素材は一つだけ・・・たまごは生でも調理しても美味しいですもんね。
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