簡単フライドポテトの作り方
- カテゴリ：レシピ
- 2009/10/21 21:02:07
最近よくフライドポテトを手作りします♪ 一見すごいようだけど
実はとっても簡単♪
１．じゃがいもをフライデポテトっぽく切る（←超アバウト＾＾）
２．クルーゼの鍋にポテトを入れてから油をそそぐ
↑フライパンでもいいのかも☆
３．火をつけて中火で約10分
これだけです♪ コツは、熱い油にポテトを入れるのではなく
ポテトも油も冷たいまま入れてから火にかけるのです♪♪
揚がったら、熱いうちに塩コショウをまぶせば
ホクホク・フライドポテトの完成♪ おいしいよ～♪♪♪
外はカリッ！ 中はホクホク！ おすすめです♪♪
普通に作ってももちろんおいしいですけどね＾＾
今まで、普通に作ってました…。
私も何度か軽いヤケドしてます＾＾
でもトンカツ、から揚げ、天ぷら…おいしいもの多すぎて
避けては通れません（笑）
冷凍ポテトもよく使うよ♪ 便利で美味しいよね♪♪
クルーゼは、本当は弟のです＾＾ メチャクチャ重ーい！
揚げ物は食べるのが好きだから、作れるようになったよ♪
煮物もいいよね☆ お鍋にまかせておけるし♪♪
ヤケドしたりで散々だったから、怖いのじゃ！
冷凍ポテトは、よくフライパンで焼きます♪
少しの油で、弱火でね☆
小腹が空いた時、じゃがいもって腹持ちが良いよね～
クルーゼの鍋ってとこが、おしゃれさんだね☆
あれ、持つと重くてね（^ ^；
私は揚げ物はあまりしないので
煮物ばかりです。
見習わなくては・・・