Nicotto Town



味噌汁は煮立たせない?


ツイッターで知った話題。


令和の時代は「火をいれましょう」なんだってね。

食中毒予防なんだって。

まぁ、風味とか栄養素(酵素)とか

とくに気にならないならどっちでもいいよねってことで。

残りものの味噌汁とかだと、つい鍋をぐらぐらさせちゃうことはあるけど、

最初は火を止めて味噌溶かすし、

やっぱり気にはしちゃうな、昭和世代だしねw


アバター
2025/06/25 21:14
ネットで見たのですが、ラーメン屋さんの鶏チャーシュー
レア状態で出していて食中毒発生
鶏肉は火を通さないと危ないですよね。



月別アーカイブ

2025

2024

2022

2019

2018

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011

2010


Copyright © 2025 SMILE-LAB Co., Ltd. All Rights Reserved.