先日、大阪万国博覧会で「岐阜の日」として、岐阜を代表する「鵜飼い」実演が催された。

鳥の鵜をつかい、川の主に鮎を捕まえる伝統漁法で、宮内庁の職員としての肩書きを有する高貴な職業。

鵜舟から鵜匠が鵜をつかい、鮎を捕る姿は一抹の絵の様な美しさです。

ちなみに鵜の目は緑色でサファイヤに見えるって知っていました？