今日のご飯。
- カテゴリ：日記
- 2025/07/11 01:04:18
すごいの作ってもた☆
その名もチーパーパオ☆マカオ式ポークチョップバーガー☆
結構美味しかったのでレシピ載せておくから参考にしてみて☆
材料（2人分）
豚ロース厚切り肉・・・2枚
Ⓐ （・ニンニクみじん切り・・・1かけ
・科学調味料無添加のオイスターソース・・・小さじ1
・しょうゆ・砂糖・・・小さじ1
・塩・・・小さじ2/1
・五香粉・・・少し①
・コショウ（黒）・・・適量）
玉ねぎ・・・2/1個
サラダ油・・・大さじ1
片栗粉・・・大さじ1
フランスパン・・・1本
バター・・・適量
①豚肉は筋切りをして包丁の背などでたたき、Ⓐで下味をつける。玉ねぎは7～8㎜
幅の薄切りにする。
②フライパンにサラダ油を中火で熱し、①の玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら取り出す。続いて、①の豚肉に片栗粉を薄くまぶして入れ、表裏を3～4分ずつ焼く。
③パンは半分に切り、それぞれに横から切り込みを入れ、バターを塗る。オーブントースター（1000ｗ）で5分ほど焼き、②を等分してはさむ。
これとアイスコーヒーで食べたら最高だったよ☆
