めんつゆに飽きたら
- カテゴリ：レシピ
- 2025/08/01 20:30:03
夏の定番おそうめん。でもめんつゆばかりじゃ飽きてしまう；って時のお供をちょこッとご紹介♬
【ピリ辛タレ】1人分
しょうゆ 小さじ1
酢 小さじ1
砂糖 小さじ1
鶏がらスープ 小さじ1
豆板醬 小さじ1
ごま油 小さじ1
※ 鶏がらスープはしっかり混ぜて溶かします♪
【鶏がらタレ】1人分
鶏がらスープ 小さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
にんにく 少々
水 200ml
※ 2分ぐらい加熱
調味料が混ざったら、お好みでごま油を入れます♪
【塩？スープ】1人分
白ネギ 1/3本 (なくてもOK)
創味シャンタン 小さじ1
しお 小さじ1/4
にんにく 1片
冷水 200ml
黒胡椒 適量
① 白ネギをみじん切りにして、レンジ(600ｗ)で30秒加熱後
創味シャンタンを入れて溶かす。
② ①に、しお・にんにく・冷水をいれて混ぜる。
③ 茹でた素麺を入れて、黒胡椒をお好みで振る。
次はカレー味のも作ってみようかな～(*´ω`*)
こっこさんはレパートリー豊富で
これなら飽きることなく、美味しく頂けそうですね。
鶏がらタレが惹かれたから作ってみようかな(*^^*)
カレー味もなんか、美味しそう。
ありがとう(*^^*)