Nicotto Town


アザミのつぶやき


「ころ」は、冷やしたぬきじゃないぞ

冷やしたぬきうどんです。

夏といえば、これです。
東京で、大学生時代、大学のそばの蕎麦屋、大黒屋サンにはこれがありました。
東京に出てから初めてこれを食べたのですが、天かすとわさびのマッチングが好きでした。

今、愛知県に住んでます。
名古屋には、これがありません。
似たようなものでは、きしめんで少しだけ似たようなものがあります。
名古屋の冷たいうどんは、「ころ」といいます。
冷やしたぬきうどんとは、似ても似つかない変な食べ物です。

名古屋においでの節は、ぜひ「ころ」を食べてみて下さい。
それなりに夏の食べ物ではあります。

#日記広場:夏に食べたくなるもの




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