栗たくさん貰った！
大きめの栗は剥いて、保存しようと思う
小さい栗は湯がいて、
半分に切って
中身を出して
栗きんとんにした
お店の栗きんとんは裏ごしなどを丁寧な作業が入るけど
家で作って食べる分には
大きめの器に入れて、ギュッギュとマッシュ
それに、
砂糖と栗の状態を見ながら、少量の水を加えて
レンジで加熱
それを少し粘りが出るまで混ぜて
ラップに食べやすい量を入れて、形成
作る時間はかかるけど
食べるのは、すぐ〜
色と香りがいいと、美味しかったと言ってもらえました

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