おやきの季節(笑)
- カテゴリ：日記
- 2025/10/31 08:45:38
長野県の「おやき」というと
好きな人もいるでしょうけど
私自身は実はあんまり好きではない(^▽^;)
というのも見かけが
まんじゅうのようなのに
中身に野沢菜やナスが入ってるものが多い。
「かめ」の食の好みの厄介な部分として
似た見かけなのに食べたら違うもの
というのが大変苦手です。
たい焼きはアンコに限る(笑)
クリームは却下。
というのがいい例です。
ところが長野南部の「おやき」は
見かけは饅頭、中身もまんじゅう(笑)
まんじゅうと違うのは
皮が米粉でできているところかな。
実は今の時期限定でしか
食べられないもの。
大好きですーヽ(^o^)丿
中部や北部のやつはダメですが
南部のおやき、和菓子屋さんで売ってる
アンコのやつは安心して食べれる(笑)
ケンミンショーでも取り上げられてない
レアな食い物ではないかと。
ただし、北部や中部のおやきが好きな人には
ちょっとなーって思われる可能性はある。
１２月初めくらいまでは
和菓子屋さんで手に入るので
それぞれの和菓子屋さんで買って
食べ比べるのも♪
アンコや皮や大きさなど
みんなちがってみんないいヽ(^o^)丿
＜昨夜のわたし＞
突破ーー、プレバトの紙吹雪、
衝撃映像やらケンミンショー(笑)
さあ今日の一冊
「あなたの表現は なぜ伝わらないのか」中央公論新社
新書です。完結に短く分かりやすく・・・
と、思ってもなかなか難しい(^▽^;)
伝わったと思っても間違った
伝わり方だったり。
ま、ローマは一日にしてならず。
地道に(笑)
あらかじめ分かっているときは
そんなにインパクトが無いんで大丈夫かも(笑)
韓国のインチョン空港で太巻きそっくりのものを食べたら
似て非なる味でショックでしたわー。あんまり甘くて食べるのに
涙目になりそうだったけど残すのが嫌で食べましたけどね(^▽^;)
たい焼きも食べてみてアンコじゃなかったときに
ショックだったものですから・・・
心の準備が無い時はホントに衝撃がおおきくて(T_T)
好んでは食べません！
「かめ」さんの食の好みからすれば、京都宇治の万福寺の
普茶（ふちゃ）料理なんかもＮＧかもしれませんね？ｗｗｗ
いわゆる「もどき料理」で、鰻の蒲焼に見立てた「うなぎもどき丼」とか
（ナスや豆腐などを使い、うなぎの蒲焼の味や見た目を再現した料理です）
しじみもどき: 豆腐などを細工してシジミ貝に似せたもの
鮎もどき: 豆腐で鮎に似せたもの
ちくわ豆腐: 豆腐を竹輪に似せたもの
豆腐の燻製: チーズのような風味と食感に似せたもの
などがあります！ｗｗｗ
たい焼きの美味しい季節ヽ(^o^)丿
わたしはあんまん＞肉まんだった
お子様時代を経ているので、いまは肉まん大好きですが
それでもアンコが正義な名古屋魂のせいなのか、どうも(笑)
たい焼きに行列が出来てました＾＾
私は最初アレを、豚まんの一種と認識して食べたので 平気でした。
むしろアンマンの方があまり好きでないので、甘くない方がいいかもーと思ったり
秋の２カ月くらいしか和菓子屋さんにないので
この時期になると、せっせと和菓子屋さんに
行って買ってます(笑)
あんこのおやきおいしそうです
割と長野県でも北の方か
せいぜい松本あたりでしょうかねー
常時、おやきが売ってそうなのは。
なにしろ「普通のおやき」は興味がなくて
南部の和菓子屋にある「アンコのおやき」しか食べないので(笑)
アンコなら文句ないんですよぉ。
白あんでも桜あんでも、つぶでも、こしでも(笑)
冬真っただ中で「おやき」という名は聞かなかったです。
大坂民国から北陸線で金沢へ、金沢→上野（北陸）・新宿→岡谷（休憩）
岡谷→塩尻・塩尻→大阪（しなの）
掲示板で、「寝台特急北陸がなくなるかも？」というのを見て
素早く予約して乗り込みました。
でも、タイヤキのクリームはいけますw
なんかなー、饅頭と思ったら
中からしょっぱいものが出てくるとさー
「ダマされた」感がつよくてねー(^▽^;)
北部や中部は一年中あるかもー(笑)
以前いくつか買って食べてみましたが、
わたしもやっぱりあんこが好きでした。
惣菜系も美味しいですけどね～。
期間限定なんですね＾＾