Nicotto Town



好きなリンゴのスイーツ


りんごのおいしいスイーツといったら、やっぱりタルトタタンかな、と思います。
たくさんのりんごを剥いて、バターと砂糖で赤くやわらかくなるまで煮詰めます。それをタルト型にたっぷり敷き詰めて、タルト生地をかぶせて焼いたぜいたくなケーキ。
最近りんごも高いし、ずいぶん作っていないです。
りんご、傷のあるのでいいから、安いのがないかな、と思ったり。
この間、かりんをいただいたので、ジャムにしたら、すごく渋い。
かりんはりんごみたいだけど、もっと固くて手ごわかったです。
もったいないので、冷蔵庫に入れておいたら、渋みがだいぶ抜けていました。
これを使ってタルトタタン作ろうかな。
ほんのすこし渋いのだけど、家人は気が付いてしまうだろうか…。

#日記広場:好きなリンゴのスイーツ

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2025/12/09 21:24
> ガルボさん
りんご高いですよね。
お歳暮にいただいたりんごを食べていますが、お歳暮くらいでないと、
甘くておいしいりんごにはなかなかお目にかかれない時代になってしまいました。
タルトタタンなんて、もったいなすぎて、なかなか作れませんね。
物価の高騰、たくさんの人が好きなだけ食べられなくなっているような気がします。
政府はなんとかしてほしいです。
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2025/12/09 21:21
> ねこまろさん
猫型ロボットリアルすぎる!
ノーランは東京でぬくぬく暮らしている佐保のおにいちゃんにそっくりだにゃ!
しかし、人間の世界はこんなになるんかなあ。
戦争はあかんと思うわ。
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2025/12/09 20:10
こんばんわ。
タルトタタン、美味しいですよね。
私は作った事はないけれど買って頂きます。
もう面倒な事は出来ませ~ん。そんな歳です(笑)
きつねさんは、まめですね。
しかし何でも値が高騰してますよね。リンゴも高い!
安いのはバナナくらいかな。
これから暮れはどんどん高騰しそうで困ります。
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2025/12/08 21:24
関係無いけどこんなの見つけたにゃ。
https://www.youtube.com/watch?v=I-RF62svw3I

https://www.youtube.com/watch?v=QnQJyCEMUzo

https://www.youtube.com/watch?v=8yE43v91lto

(=^・^=)戦うにゃー
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2025/11/10 20:43
> ねんざ6号さん
コメントありがとうございます!
ケーキはフライパンや炊飯器で簡単なものはできてしまうのですけど、
やっぱり簡単なのは揚げ物ですね。
うちではホットケーキミックスでサータアンダギーやドーナツを揚げたり、チュロスを揚げ焼きにしたりして楽しんでいます^^形にこだわらなければ、ミックスの溶き方(柔らかさ)でいろんなものができます。グラニュー糖をまぶせば、カロリー高めだけどおいしいお菓子が手軽にできますよ^^太るけどね(^_^)/
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2025/11/10 17:45
お菓子作りには興味があるけど
ノウハウが全く無いのでやってません
まずオーブン用意しないと
調理器具から揃えないといけませんね
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2025/11/09 19:56
> ねこまろさん
たぶん食いしん坊なんだと思います。
おいしいものは人を幸福にしますよね。
ただ、LLサイズから離脱しないと!
でも、ねこまろさんは多才だし、ご家族の皆様はちゃんと自立されていますし、
そういうのもとても幸せなことだと思いますよ^^
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2025/11/09 19:29
きつねさんみたいにパンやお菓子作りが得意な方が1人いると
家の人達はハッピーなのだ。
人だけでなく一休さんやトキさんもハッピーなのだ。
うちは。。。とほほほほ。
(´◉◞౪◟◉)
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2025/11/09 12:51
> usamimiさん
コメントありがとうございます!
最近ケーキも高いし、作ろうかなと思うけれど、私もなかなかです。
いただいた果物をジャムにするのが精いっぱいなんですよ。
でもせっかく作ったかりんジャムの消費に、ケーキを作ってみようと思います(=^・^=)
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2025/11/08 17:48
美味しそうですね。
自分で作られるのは尊敬です。
十代の頃はケーキにチャレンジしたこともありますけど。(^^ゞ




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