リンゴジャム
- カテゴリ：日記
- 2025/11/09 19:31:02
加熱用に傷物の紅玉が安かったので
鍋いっぱいにむいて
砂糖１キロ入れて
しばらく、置くとリンゴから水分が出るので
それから、クタクタと煮詰めました
ベッコウ色に煮詰まったら、
熱い状態で瓶に詰めて
鍋に残った物を味見
あっっまぁ
煮詰めすぎた？
不味くは無いけど甘い！すごい甘い
あれー？
ないな
加熱用に傷物の紅玉が安かったので
鍋いっぱいにむいて
砂糖１キロ入れて
しばらく、置くとリンゴから水分が出るので
それから、クタクタと煮詰めました
ベッコウ色に煮詰まったら、
熱い状態で瓶に詰めて
鍋に残った物を味見
あっっまぁ
煮詰めすぎた？
不味くは無いけど甘い！すごい甘い
あれー？
ううん。
リアルが優先で、ここは、来れる時で^^
ありがとうございます。。m(__)m
クジラものすごくたまーに、刺身としてあったようなあまり見かけないです。
魚類は今、高いですよねぇ
海無し県だからかな？
てんぱいさんは、マメですよ～
こちらこそ、隙間インでたまにしか返信出来なくって申し訳ない
お料理はむずかしく考えなくっても、
気楽にしていけば、いいのです
インスタントのお湯入れて作るだけでも、料理です
雑煮くらい、してみればいいんだけど、なかなか行動に出せなくて・・
お恥ずかしいです。
生うどんと、レンチンのカレーで、簡単カレーうどんとか、湯がいたモヤシとか
簡単なのは、よくやりますｗｗ
テンヨの、だしつゆでした。
塩クジラはスーパー行くと売ってないかな？白身でね。魚の切り身で言う
皮の部分がちょっと黒い。脂あって 好みあるかな。。
塩クジラそのまま調理すると、ちょっとしょっぱいので、30秒ほど湯がいて
それから鍋に入れてください。カレーの肉のかわりに塩クジラで行ってみてください
お味噌は普通のみそでおｋ。
たまにお話でもできるといいんだけど、ごめんねm(__)m
塩クジラ！ワラビ以上に食べたことがありません
見たこともない
どのような味なのでしょうか？
グリーンラベル？のお醤油探してみます
醤油？ミツカンのグリーンのビンあるじゃないですか？
あれだったと思います^^；
あとね塩クジラの味噌汁も、昔はよく食べました。特に夏
茄子、クジラ肉、大根、ニンジン かな^^
わらび入りのお雑煮！
初めて聞きました！
醤油ですか？味噌でしたか？
きっと、美味しかったのでしょうね～
お雑煮懐かしいです。 祖父や父が山へ行って、ワラビを取ってくるので、
干して干物にして、お雑煮に入れました。 （二人とも他界）
具なんだったかな？ｗ 人参、こんにゃく、大根、わらび、まだ何か入ってたかな
なつかしいな^^；
お餅、美味しいですよね〜
私も何でも好きー♪
お雑煮もいいですよ〜
家のは、白菜とカマボコ麺つゆだけの物なんだけど
美味しいの
お餅、赤飯、どちらも好きで、学生の頃、食べ過ぎて胸焼けしても
それでも、食べまくりました。
子供の頃、家に餅つき機がありました。買った餅とは全然ちがいます。
大根おろしで食べるのが最高。 もち、きな粉もねｗ