和風おかずがいい
- カテゴリ：日記
- 2026/01/28 18:46:32
ハンバーグよりも煮物系が好みに。
ま、どうせ洋風おかずに戻るとは思う。
今日も渋好みです。
晩御飯のメニュー
厚揚げと大根と鶏ひき肉あんかけ
にんじんのしりしり
メインはしりしり。
にんじんのしりしりには、炒り白ごまを入れます。
スライサーで細切りしたにんじんを油で炒めます。
そこに、こぶだしと砂糖で味付けて卵と白ごまを
入れてさらに炒めます。
以上です。
追記 醤油もいれます。
枯葉
ハンバーグよりも煮物系が好みに。
久し振りに作りたくなってきました。
一通りやったので野菜炒めばっかりしてます。
和風も洋風も中華も、美味しい。
日本は色々恵まれてると思う♪