バレンタイン・デーについて⑲
- カテゴリ：日記
- 2026/02/13 04:39:18
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
参考ULE
https://video.kurashiru.com/production/videos/2f065df9-25b8-4476-96a8-10f17336d3a3/hls/master.m3u8
キュートな見た目で喜ばれること間違いなし！手軽に作れるチョコパイのレシピをご紹介します。チョコレートをハート型で型抜きしたパイで包んで焼きあげて、かわいくデコレーションしました。型やトッピング、中に入れるチョコレートの種類もお好みのものでアレンジできるので、気軽にチャレンジできますよ！
〈HMで簡単 ナッツごろごろフロランタン〉
ホットケーキミックスで簡単ナッツごろごろフロランタンのご紹介です。天板で大きく焼いて切り分けることで一度にたくさんお作りいただけます。チョコレートの風味が香るクッキー生地とキャラメルの甘さ、アーモンドスライスのカリカリ感が相性抜群のスイーツです。ぜひ作ってみてくださいね。
♢材料 （48枚分）
生地
ホットケーキミックス 180g
ミルクチョコレート (50g ) 1枚
無塩バター 70g
キャラメル
無塩バター 100g
牛乳 100ml
砂糖 160g
はちみつ 40ml
ナッツ
アーモンドスライス 100g
ピーナッツ 40g
くるみ (無塩) 20g
お湯 (50℃) 適量
♢手順
㊟準備 天板にクッキングシートを敷いておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。
1.ミルクチョコレートを刻みます。ボウルにミルクチョコレートと無塩バターを入れて湯煎にかけて溶かします。
2.ホットケーキミックスを振るい入れてよく混ぜます。
3.クッキングシートを敷いた天板に5mmほどの厚さに広げて、170℃のオーブンで10分焼き、焼き目がついたら取り出します。オーブンを180℃に予熱します。
4.小鍋にキャラメルの材料を入れて中火で熱し、表面がふつふつと泡立って砂糖が溶けてきたらナッツを入れてよく絡め、火から下ろします。
5.3に4を乗せて180℃のオーブンで15分焼きます。
6.こんがり焼き色がついたら取り出して粗熱をとり、温かいうちに3cm四方に切り分けて完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは水あめでも代用いただけますが、砂糖では固まってしまうので代用いただけません。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
横34cm×横24cmの天板を使用しています。
参考ULE
https://video.kurashiru.com/production/videos/0031e5fd-6bf9-495a-ac13-1f8508df2d55/hls/master.m3u8
アーモンドスライスのカリッとした食感がやみつきになるフロランタン。作るのが難しそうなイメージがありますが、このレシピではホットケーキミックスを使っているので、思っているよりも簡単にお作りいただけますよ！
〈簡単ぱくっと絞り出しチョコクッキー〉
ぱくっと食べやすい、サクサクのココアクッキーです。オレンジピールをのせることで、ほのかにオレンジの香りがつき、アクセントになります。かわいくラッピングすればバレンタインにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
♢材料 （28個分）
無塩バター 100g
粉糖 50g
塩 ひとつまみ
溶き卵 (Mサイズ) 1個分
薄力粉 135g
ココアパウダー 15g
オレンジピール 3g
♢手順
㊟準備 無塩バターを常温に戻しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。
1.オレンジピールは5mm角に切ります。
2.ボウルに無塩バターを入れて、クリーム状になるまで混ぜます。
3.粉糖を入れて、白っぽくなるまでさらに混ぜ合わせます。
4.溶き卵を少量入れ、分離しないようにしっかりと混ぜ合わせます。溶き卵が全て入るまで同じようにくり返します。
5.薄力粉、ココアパウダー、塩をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
6.口金をつけた絞り袋に5を入れます。
7.クッキングシートを敷いた天板に6を絞り出し、1をのせます。
8.170℃のオーブンでクッキーの裏側に焼き色がつくまで12分程焼き、粗熱が取れたら完成です。
コツ・ポイント
卵は一気に入れると分離してしまいますので、少量ずつ加えてください。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
参考ULE
https://video.kurashiru.com/production/videos/ddc97aac-da9b-4200-9def-5006976556f7/hls/master.m3u8
絞り出しチョコクッキーは簡単に可愛らしい見た目に仕上がるので、バレンタインにぴったり！刻んだオレンジピールをのせているので、ほのかにオレンジが香るのもポイントです。サクサクとした食感が心地よい、また一つまた一つと食べ進める手が止まらなくなってしまうおいしさですよ！
