明日は全体メンテですにゃ
- カテゴリ：日記
- 2026/03/15 22:08:51
明日16日は全体メンテです
オラは葉付き大根や人参が売ってないか
道の駅に行ってみます
大根の葉を軽く炒めて甘辛く味付けしたら
これが美味しいんですよ
人参の葉でもいいです栄養もあるらしいです
道の駅の農家さんの直売コーナーには"訳あり"や
葉付きの収穫したての野菜が並んでたりします
スーパーのと違って曲がってたり見かけは悪いけど
食べれば同じだし何より安いから時々買いに行きます
夏はトマトやきゅうり ズッキーニなどを狙います
今年は親分から夏野菜が数トン送ってくる予定なんだけど
どうやって食べようか楽しみですにゃ (=^. .^=)ミャー
たまにですが、スーパーでも「○○物産市」みたいに地方からの直送品売ってて、そこで葉付き大根とか見ることはあります。
カブなら、いつも葉付きなので、味噌汁に一緒に入れたりしてます。
ほうれん草も、根っこが赤いやつをあまり見なくなりました。
赤い根っこは、鉄分たっぷりなのですが。
私も大根の葉っぱ好きです。
炒めても美味しいし漬け物にしても美味しいですよね。
そちらの道の駅は、豊かにいろいろなものが売っていそうでうらやましいです。
大阪市内にも、JAの直売店があって、市内で作られた農産物の販売をしているんですよ。
もうほとんど農地はないと思うのですけど、けっこうおもしろいハーブや野菜があります。
お味噌汁に入れました。^^
夏野菜１トン１億円になりますだよ。
１億円用意しといてね。
１億Ｃじゃないよ。
(´◉◞౪◟◉)