カルボナーラソースはEU議会の売店から撤去された
- カテゴリ：レシピ
- 2026/03/19 19:45:12
https://www.youtube.com/watch?v=43zB5-wkeew
カルボナーラソースはEU議会の売店から撤去されたという
コックとイタリア農業大臣は勝手にレシピを変えるなと激怒。
テレサ・テスタロッサのカルボナーラがどんなヤツか厳しく調査する必要がある。
カルボナーラソースはEU議会の売店から撤去されたという
コックとイタリア農業大臣は勝手にレシピを変えるなと激怒。
テレサ・テスタロッサのカルボナーラがどんなヤツか厳しく調査する必要がある。
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https://youtu.be/ZjnOBR2l-DY?t=201
これが本場のカルボナーラだ。
豚の頬肉だけを使う！
ソースはチーズ、黒胡椒、卵黄！
ショートパスタを使う。
日本では普通のスパゲテーにクリームをかけているので全然違う。
これはイタリア人に怒られる訳だ。
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https://www.youtube.com/watch?v=NHJvYklgHPk イタリア農相「 本場では生クリームを使わない」
テレサ・テスタロッサのカルボナーラにはクリームが入っていただろうか。
日本では生クリームが入っているカルボナーラもアレンジとして普通にある。
イタリア人はパスタの料理法について厳しい。
例えばパスタを半分に折ると犯罪だぞ、と激怒する。
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- 凸凹
- 2026/03/19 20:03
- それなら世界中のすし屋を閉店させるべきだ
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