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つくし


先日、土筆が生えているのを発見した話をしましたが、あれからつくしを採って食べました。

かき揚げ、卵とじ、醤油炒め等にして頂きました。

苦みにも春の息吹を感じ美味しかったですよ。

#日記広場:日記

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2026/03/29 18:52
> ブルートパーズさん
ほろ苦くって自分は好きな味ですよ。
ヨモギもかき揚げや混ぜ御飯にして食べてます、美味しいですね。
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2026/03/29 18:31
つくしって食べたことないなあ~
ヨモギはよく採ったことはありますが=



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