豆苗肉団子のレンジ蒸しレシピ
- カテゴリ：日記
- 2026/04/20 02:08:38
かさ増しで節約 豆苗肉団子のレンジ蒸し
▼材料 （2人前）
豚ひき肉 200g
豆苗 (1/2袋) 150g
(A)
料理酒 大さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
ごま油 小さじ1
すりおろし生姜 小さじ1
▼手順
1. 豆苗は根元を切り落とし、1cm幅に切ります。
2. ボウルに豚ひき肉、1、(A)を入れ、手で粘りがでるまでよくこね、一口大に丸めます。
3. 耐熱皿に2を並べておき、ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで5分程、中に火が通るまで加熱します。
4. 取り出し、器に盛り付けて完成です。
