さむいのでさむげたん（サムッ）
- カテゴリ：レシピ
- 2009/11/02 18:17:31
冬の嵐！って感じでめちゃくちゃ寒かったですね、今日。
晩ゴハンは普通にパスタでも作ろうかと思ってたのですが、部屋に入っても寒いので、
急遽ひとり鍋。
スーパーに寄ったら鶏モモ（骨つき）よりも手羽先が安かったんで、手羽先でサムゲタン
っぽいものでも作るべー。
・手羽先 8本
・ニンニク 5片
・しょうが 2片
・長ネギ 1本
・ゴハンに混ぜて炊く雑穀（豆入り） 1包
圧力鍋に水入れて、塩をちょっと入れて、あとは上の材料を全部ぶちこんで、加圧(・∀・)
25分で手羽先トロトローサムゲタンっぽいものの出来上がりー♪
帰宅して30分で夕飯の用意が出来てしまったｗｗ
米（orもち米）を入れてもいいんですが、ひとりで一度に食べきれないので、3日以上はコレ
食べるんで、スープのみ。米がほしい時は別で小鍋にとって雑炊にします。
雑炊にする時は卵足したりキムチ乗せたりコチュジャン溶いたり、アレンジはいろいろ。
家族用に作る時は、鶏一羽まるまるで、中にもち米詰め込んでやると味がすげー染みて
美味しいです(*´ｐ｀) （一羽じゃなくて骨付きのモモ肉でも十分です。もち米も詰めなくても
全然大丈夫。スープがちょっとドロッとするけど。）
ぶっこんだら後は鍋任せなので、オススメでする。
たぶん↑の材料、私はニンニクとショウガを使いすぎてますｗだってあったまるんだもん！
うーんどうだろうー好きかな？
美味しいものを食べるのが好き…なだけかもしれんｗ
へー炊飯器でサムゲタン！(゜∀゜)
しかもむき甘栗とコンビニ赤飯！？
へえええーおもしろい！レシピ探してやってみようかな。
1羽まるまる、触るの怖かったら、骨付きのモモ肉で切れ込み入れて、そこに
もち米詰めるといいですよ！(^ω^)4本くらいにちょっとずつ詰めればＯＫ。
爪楊枝で止めておけば中身出て来ないですよー♪
ってやってて、とりもも肉とむき甘栗と赤飯（買ってきたやつ。コンビニのおにぎりでいいって言ってた）
と、後上の薬味とか入れて作ったけど、それなりに美味しかった！
だけど1羽にもち米詰めた方が美味そうだなあ・・・でも1羽丸々触るのはコワイ(((( ﾟдﾟ))))
サムゲタン美味しいですよね～(*´∀｀)❤ 韓国料理も大好き！
何か前にもサムゲタンの話したような気がする…って、ああアレだ、
「冷え知らずさん」！ｗ
アレも美味しいんですが、今回は自分で作ってみましたｗ
＞グリさん
えーサムゲタン食べたことない！？(・Д・;)
韓国料理でわりと数年前からコラーゲンとか豊富で、話題のお料理
…だと思います！
アッサリしてるけど美味しくてあったまるの！
レトルトでもいろいろ出てるので、よろしければ一度食べてみて
くださいな～！(´∀｀)♪
大好きです。
夕飯これからなんだけれど読んだだけでお腹空いた～ｗ