初めて食べたとき感動した物は？
- カテゴリ：今週のお題
- 2026/07/13 18:52:47
そうねぇ。。。
なんか色々とあるような気もしますが、ふと頭に浮かんだのは…
「九州じゃんがらラーメン」
1980年代の半ば。
若い人には信じられないかもしれないけれど、当時関東では「豚骨ラーメン」など食す機会はほとんどありませんでした。そもそもあまりラーメンを食べなかった私自身が初めて豚骨を食べたのは、1997年頃だったのではないかと記憶しています。それが、原宿駅から表参道に入ってすぐのビルに入る「九州じゃんがら 原宿店」でしたね。
仕事の都合で原宿や表参道あたりは、通過も含めれば二日に一度は訪れていたのではないかと思いますが、当初から「あれはいったいなんだ？」と気にはなっていました。
初めて食べた時は、衝撃でしたね。
なんだこれは？！ メチャ旨い！ってね。。
よく食べに行ったものです。
ラーメンと言えば、同じころ。
外苑前というか青山に、「麵屋武蔵」というラーメン屋がありました。ここで初めて食べたトマトラーメンもびっくりしたものです。いまとなってはチョコチョコ見かけるラーメンの種類ですが、当時は珍しかったですね。
広尾にも、とてもラーメン屋とは思えぬ店構えのラーメン屋があって、名前を忘れてしまいましたが、あそこも美味しかったな。。。まだあるのかな？あの店。よく考えたら、今の会社の社屋から歩いていける距離のはず。
まだ、ラーメンブームなどが訪れる前。
ラーメンを食べるために何時間も並ぶなどという話など、聞いたこともない時代でした。
じゃんがらラーメン、食べに行こうかな。。。
九州じゃんがらは、比較的上品な味付けのスープのバリエーションもあって、それがお気に入りでした。当時併行して出向いていたのは、山頭火だったような気がします。山頭火も出元の北海度以外は都内を除くとほとんど店舗がなく、じゃんがらに至っては東京都内から出て行きませんねぇｗｗ
豚骨ラーメン食べたくなりました。