美味しい自家製野菜 ☆
- カテゴリ：日記
- 2026/07/26 08:47:38
先週、自家製プランター栽培で成ったナスを初収穫☆
そして同じく先週キュウリ１本と昨日は２本目のきゅうりを収穫したのですけど・・
食べてみたらびっくりの美味しさで・・
実家で本格的に野菜を作っていた父のおかげで
ナスもトマトもきゅうりも今まで自家製のものをたくさん食べてきたし、
スーパーや直産などで新鮮野菜を今までの人生
数え切れないほど食べてきましたけれど・・
今回小さなプランターで時間をかけてやっと収穫した
野菜が別次元の美味しさで・・
今まで食べてきた野菜ってなんだったの？
。。。と。
暑さのせいなのか、ナスもきゅうりも収穫の際掴んでみたら
ブヨブヨで・・これは中身がスカスカなのか、それとも傷んでいるのか？
とも思ったのですけど、どうやら暑さと水分の影響だった感じ・・
ナスもきゅうりも切ってみると色からして普通の野菜と違って
ものすごくきれいでみたことないほどの中身の美しさにも驚いたのですけど・・
ナスはトマトパスタに入れるのに炒めてトマト味にして
キュウリはそのまま味噌をつけて生のままガブリ、だったのですけど・・
あまりの美味しさに、しばし思考停止してしまいました・・
小さなプランターに野菜用と書かれた土と、野菜用の肥料・・
そして１日２度の水やり・・
それだけなのですけど・・
大量生産ではなく、２苗ほどだったのがよかったのか？
美味しさの理由が全然わからないのですけど・・
室内の植物には声かけしてますけど
庭の植物に声かけはしたことないので、声かけというわけでもないし・・
野菜って育て方？でこんなにも美味しくなるのですね？？？
まだトマトは赤くなっていないので収穫できてませんけど・・
トマトも別次元の味だったら、とちょっと期待しちゃいますね・・
それにしても、同じ野菜のはずなのに驚愕するほど
美味しい野菜が自宅で作れるのって嬉しいかも☆
こんな美味しい野菜が自宅でできるのであれば
お店で売ってるなんの愛情もなんのエネルギーも感じない
野菜を買う気にならなくなるかもw
これからプランターでいろいろ野菜を実験してみて
違いがなんなのか検証していきたいかも・・
腐らないジャガイモ、今日確認したら、全く萎びず、植えたときそのまま状態だったので
これを食べるのはちょっと怖いかもですね＞＜
収穫したナス、切った中もとてもきれいだったのですけど
昨日のきゅうりも中身がヒスイのように美しかったので不思議ですね・・
触った感触はナスもきゅうりもブヨブヨだったので期待してなかったのですけど・・
とにかく今まで食べたことないほど別次元の美味しさだったので
なんの違いでこんな味になるのか？不思議かもです・・
スイカ、今日植えてみましたけど・・種からだとなかなか難しいので
さて、芽が出るかしら？
自宅で作った作物は、安心ですね～＾＾
さらに、「美味しい♬」なんて、最高♫
トマトって、イタリアでとれるトマトは味が格別だと聞いたことがあるのですけど、
今年のこの暑さで、日本でもイタリア並みの美味しいトマトができそうな気がします＾＾
期待大！！！楽しみです♪ すいかもできたらいいですね～＾＾ｖ