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干しあんずのシロップ漬け


干しあんず、と書きましたが単なるドライフルーツで

売っているアプリコットです。

あんまり食べ物においしくないという言葉を使わない
だんなですが、今回買ったあんずがおいしくないと言い
だしたので、シロップ漬けにすることにしてみました。

大量に作って失敗すると目も当てられないので少量で
50gから。はちみつ15g、お水75ccを加えて。

混ぜて一晩冷蔵庫で置くだけ。簡単ですね。

そして予想以上のおいしさ。だんなより私がハマって
しまいました。残ったシロップには少しお水を加えて
飲み物に。炭酸水でもいいかもしれませんね。

こうやってちょっとした手作りを楽しめるようになった
のも梅酢シロップ、紫蘇ジュースがあったからかなと。

鬱が強すぎると作業が億劫になるのでこれが出来ている
間は鬱が影を潜めているんだと勝手に判断しています。

たくさんあるので(700gで買った。買いすぎw)少しずつ
楽しんでいこうと思います。

#日記広場:30代以上

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2026/08/29 19:48
> すー♪さん
ヨーグルトに入れてお帰りマンゴーみたいにして
あんずも食べられますよね、それもまた美味しそう~

はちみつ漬けで検索するといっぱいレシピ出てくるので
自分に合う分量を探してみてくださいね( ・ㅂ・)و ♪
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2026/08/29 19:46
> 山崎パンださん
確かに密造汁(ΦωΦ)フフフ…
甘くてうまいよ、ヤマザキくん( ̄ー ̄)ニヤリ

フルーツトマト、めっちゃミイラ化してるし!
手塩にかけたわりに扱いが雑すぎ~。
かわいそうに、きっと泣いてるわよ、トマ子。
あ、涙でふやけて元に戻ったり…せんわな。
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2026/08/29 18:34
美味しそうですね~~( *´艸`)
ドライフルーツをいただきもので、ヨーグルトに1番置くくらいしか利用方法を知らなかったので、シロップ漬けを今度やってみます( ..)φメモメモ
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2026/08/29 10:19
> ふわちゅんさん
うひひ、密造酒ならぬ、密造汁の 味はどうかね? ふわ君

実は、一晩寝かせておくはずじゃった フルーツトマトがあってな
この暑い夏に シャーベット代わりにと 奥の方にしまい込んでたのじゃ
ラップしてたけど 乾燥しすぎで ドライフルーツトマトになっていたのじゃ

あ、このトマト、昨年、手塩にかけて育てた トマ子 だった(≧▽≦)
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2026/08/28 23:16
> ココアさん
美味しかったです~♪
想像以上に柔らくなって食べやすい
感じでした。ウマイウマイ(#^.^#)
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2026/08/28 23:15
> ⊹⊱ღ蛍ღ⊰⊹さん
簡単簡単、材料さえあればすぐに
できるので干しあんずが手に入った時には
是非。おススメです~♪
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2026/08/28 23:14
> こきりこさん
あんず自体も柔らかくなって
食べやすい甘さでした(*´▽`*)
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2026/08/28 19:23
美味しそうですね。
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2026/08/28 18:55
ドライフルーツで出来るんですね!
私にも出来そ~う(・∀・)
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2026/08/28 18:09
美味しそう。



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