キノコ焼きキムチ鍋
- カテゴリ：グルメ
- 2009/11/05 01:49:07
キノコ焼きキムチ鍋
材料（４人分）
生椎茸 ８枚
シメジ １パック
マッシュルーム １０個
えんぎり １パック
まえたけ １パック
タマネギ １個
にんにく １片
バター 大さじ３杯
キムチ鍋のスープ １袋
作り方
1.各キノコ材料を一口大に切る
2.にんにく、タマネギは、みじん切り
3.鍋にバターを入れにんにくを炒る
4.タマネギを加え 透き通るまで炒める
5.キノコを加え 炒め やわらかくなってきたら
6.キムチ鍋のスープで 煮込む
完成
スープは、市販の鍋スープでかまいません。
キムチでなくてもＯＫ
コンソメスープも良い感じになります。
前に紹介した 応用編（かな）
本日のメニュー
３合米
生エビ
生イカ
チキンコンソメ固形２個
うどんだし １袋
４合焚きで
http://necocone.cocolog-nifty.com/blog/WindowsLiveWriter/P1000200.jpg
仕上げはブラックペッパー
ピラフ完成(笑)
最強の手抜き・・・・だって～課題がグルメだもの＾＾；
今回は、油で焼いてからの鍋です。
焼かなくてもおいしいですが又別の味でおいしいですよ
＞ゆめこさん
本日 ごっついなべ 上げました。
是非試して(笑)
どんな鍋？
きのこってヘルシーでいいですよね！
本来１つだったんですが お題がグルメになってたので 分けちゃいました。
トマトピューレでも おなべになるんですけどね
＞kumaさん
フライパンで焼くと言うことですね
そのままでもおいしいですが違ったおなべになります。
＞ゆめこさん
鍋ってイロイロありますからね～ごっついの出しましょうか?(笑)
お鍋大好き♪
ゆめもキノコいっぱ～い入れて作るね。
キノコを入れて作ってみる♪
温まりそう～
内容は同じでも、味が変われば別物ですｗｗ
うんうん、コレでまた1品料理のレパートリーが増えました（*＾▽＾*）