豪華だけど・・・簡単すぎ＾＾；
- カテゴリ：日記
- 2009/11/06 00:43:14
今までの応用編です。
昨日は、最後に エビ＆イカを入れたピラフ風してましたが・・・
旬の牡蠣ご飯にします。
材料（５合焚き）
生牡蠣（むき身） 好きなだけ(笑)
お米 ４合上の加減で
ここが問題・・・・
チキンコンソメ+うどんだしは ピラフ風（固形２+1袋）
麺つゆふぁと和風になります。（大さじ４杯）
作り方
1、牡蠣をツユに行けておく
2、お米を研ぐ
3、お米の水を切る
4、だしごと 研いだお米に入れる
5.５合に水をあわせ 炊く
完成。
ピラフ風？和風?
和風なら 青菜とか海苔をかけるといいですね
ピラフ風なら ブラックペッパーで仕上げる。
出現在炊いているのが・・・・追記します(笑）
基本ご飯は、炊く時に具財や味をつけるだけで いろんなのが出来ますね
カレーピラフもＯＫですし・・・
今回はＴＫＧ系でチャレンジ中 焚きあがったら画像アドレスを追記します。
あすは、ごっい維鍋にしますようか(笑)
簡単ですから試してください
＞ゆめこさん
あらら、貝柱や、エビ、イカでもOKですよ(笑)
＞大黒さん
そんな感じ居にしたいですね～ どっちかと言うと 簡単レシピの グッチさんですか＾＾；
＞ぶんぶんさん
ありがとうございます
コンソメとうどんだし（関西風）にブラックペッパーで ピラフ風になりますので 是非♪
チャレンジしてみます＾＾
前に紹介されたもので、つくってみたら、おいしかったよ～♪
ビストロ風レストランしてください。
でもﾀﾞｰﾘﾝは苦手みたいです＾＾；
牡蠣ご飯食べたい♪
うちのダーリンは牡蠣が食べれないので…実家に帰った時に作ってみます（≧ω≦）
炊きあがりの時にいい匂いがしそうだね(^O^)／