お題 「秋に食べたいもの」 (^¬^)
- カテゴリ:グルメ
- 2009/11/06 02:07:42
食べ物の好き嫌いは有りません
何でも良く食べます (^o^)b
※昆虫は(私の中では)食品では有りません (^_^;)
今の時期なら
さつま芋、里芋、栗、南瓜、白菜、きのこ
梨、ぶどう、いちじく、柿、林檎
さんま、鮭、鯖、鰤、戻り鰹、ハモ、ししゃも、牡蠣…
美味しい物がいっぱい有りますね (^u^)
やっぱり旬の物って美味しいですよね (^¬^)
カフェ・ドゥ・ルーテシアン 秋のお勧めメニュー
前菜
●完熟葡萄とトマトのサラダ
バルサミコソースゆず風味
●アトランティックサーモンの燻製タルタルサラダ
セルクル仕立て
●グリルド・ベジタブル
秋野菜とゴートチーズとバゲットを積み重ねました
パスタ
●秋野菜のラビオリ 5色仕立て
●自家製フェットチィーネ・スピナーチ
手長海老と渡り蟹を添えて
●ポルチーニ茸のパスタ 白ワインソース
●ペンネ アラビアータ ディアボロ風
ピッツァ
●マルゲリータ
●アンチョビーとたっぷりチーズ
●海老のタルタル グァカモレソース
ライス
●海老・ホタテ・ムール貝 取れたて食材の
フェイマス・パエリア
●ゴルゴンゾーラのリゾット 黒ビール風味
デザート
●サツマイモのソフトクリームとマロンケーキに
南瓜のソースを添えて
●パンプキンプリン
●イチジクの赤ワイン煮タルト
●ラフランスのコンポートパフェ
●マスカルポーネアイスのアフォガード
そのメニュー
カフェじゃ無くなってるから (^_^;)
P.S.
そういえば、今日ニコタに入会した人の中に
「ルーテシア」という「女性」がいらっしゃいました (@_@;)
私とは別人ですので間違って絡まないように
お気を付け下さいね (^_-)-☆
本当に、こんなお料理作れるような気がする…(*´∇`*)
メニューにあるもの全部お願いしま~す♪
はい、完食できると思いま~す♫
完璧なイタリアンじゃないですか。
チャーシューメン硬麺で~~^^v
すごぉ~い^^見ているだけでお腹すいてきそうです~♫
パンプキンがつくものは特に大好きです(*^-^*)♪
フルコースで何回も食べに来たいです♫♬
本当にこれ、食べられたらいいのにー
パスタは 和風も洋風もいいですよね
お腹すいてきましたΣ(-∀-;)ヴ!
ぜひ!ご招待下さい~^0^
今年は2回しか来てませんが・・・
旬のものはいいですねー☆
マルゲリータとビールをお願いしますww