Nicotto Town


エンジョイ ニコットライフ \(^o^)/


お題 「秋に食べたいもの」 (^¬^)

食べ物の好き嫌いは有りません
何でも良く食べます (^o^)b

※昆虫は(私の中では)食品では有りません (^_^;)


今の時期なら
さつま芋、里芋、栗、南瓜、白菜、きのこ
梨、ぶどう、いちじく、柿、林檎
さんま、鮭、鯖、鰤、戻り鰹、ハモ、ししゃも、牡蠣…
美味しい物がいっぱい有りますね (^u^)


やっぱり旬の物って美味しいですよね (^¬^)




カフェ・ドゥ・ルーテシアン 秋のお勧めメニュー


前菜

●完熟葡萄とトマトのサラダ
 バルサミコソースゆず風味
●アトランティックサーモンの燻製タルタルサラダ
 セルクル仕立て
●グリルド・ベジタブル
 秋野菜とゴートチーズとバゲットを積み重ねました


パスタ

●秋野菜のラビオリ 5色仕立て
●自家製フェットチィーネ・スピナーチ
 手長海老と渡り蟹を添えて
●ポルチーニ茸のパスタ 白ワインソース
●ペンネ アラビアータ ディアボロ風


ピッツァ

●マルゲリータ
●アンチョビーとたっぷりチーズ
●海老のタルタル グァカモレソース


ライス

●海老・ホタテ・ムール貝 取れたて食材の
 フェイマス・パエリア
●ゴルゴンゾーラのリゾット 黒ビール風味


デザート

●サツマイモのソフトクリームとマロンケーキに
 南瓜のソースを添えて
●パンプキンプリン
●イチジクの赤ワイン煮タルト
●ラフランスのコンポートパフェ
●マスカルポーネアイスのアフォガード



そのメニュー
カフェじゃ無くなってるから (^_^;)



P.S.
そういえば、今日ニコタに入会した人の中に
「ルーテシア」という「女性」がいらっしゃいました (@_@;)

私とは別人ですので間違って絡まないように
お気を付け下さいね (^_-)-☆

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2009/11/06 23:53
うっ! ひょっとして… ルーテシアさんて…
本当に、こんなお料理作れるような気がする…(*´∇`*)

メニューにあるもの全部お願いしま~す♪
はい、完食できると思いま~す♫
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2009/11/06 23:35
アンチパスト、プリモピアット、セコンドピアットにドルチェ・・・・
完璧なイタリアンじゃないですか。
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2009/11/06 22:07
ペンネ ディアボロ 風 お願いします☆
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2009/11/06 20:59
おやじ~~!

チャーシューメン硬麺で~~^^v
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2009/11/06 20:28
私も、昆虫は食べ物じゃないと思ってます∵ゞ(≧ε≦o)笑

すごぉ~い^^見ているだけでお腹すいてきそうです~♫
パンプキンがつくものは特に大好きです(*^-^*)♪
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2009/11/06 20:25
マスターヽ(・∀・ )ノ俺マルゲリータね 2枚
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2009/11/06 19:38
すごいメニューですね^^
フルコースで何回も食べに来たいです♫♬
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2009/11/06 17:39
何だかどれも美味しそうです。
本当にこれ、食べられたらいいのにー
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2009/11/06 13:56
ピザ・パスタ 私も大好きです^^
パスタは 和風も洋風もいいですよね
お腹すいてきましたΣ(-∀-;)ヴ!
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2009/11/06 08:54
わ~ぉ!美味しそう~
ぜひ!ご招待下さい~^0^
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2009/11/06 06:25
サツマイモ美味しいですよねー会社の前を石焼き芋が通ると走って買いに行くくらい好きですねww

今年は2回しか来てませんが・・・

旬のものはいいですねー☆

マルゲリータとビールをお願いしますww




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