秋に食べたいもの。
- カテゴリ：グルメ
- 2009/11/10 22:43:45
個人的には１１月入っちゃうと秋。。。というよりは晩秋？
基本的には四季折々の食材が堪能できればいいので
秋～冬にかけてだと
・牡蠣
（殻つきが１個１００円くらいで売ってるので焼牡蠣)
・銀杏
・秋刀魚
とかとか。ぱっと思いついたのをさらさらっと。
これからの時期は脂の乗ったお魚が増えるので
楽しみなのですよー。
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個人的には１１月入っちゃうと秋。。。というよりは晩秋？
基本的には四季折々の食材が堪能できればいいので
秋～冬にかけてだと
・牡蠣
（殻つきが１個１００円くらいで売ってるので焼牡蠣)
・銀杏
・秋刀魚
とかとか。ぱっと思いついたのをさらさらっと。
これからの時期は脂の乗ったお魚が増えるので
楽しみなのですよー。
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銀杏を封筒に入れて電子レンジは割りとやります。
簡単で美味しいのでお気に入りです。
これからの時期はお魚買ってきて煮るor鍋っぽく仕立てたものに
日本酒がとにかく幸せです～。
寒くなってくるので風邪など召されぬようお気をつけください～
生牡蠣か、片栗粉付けてニンニクとバターでカリッと焼いたのも良いですね～
銀杏も封筒に入れてチンして塩で食べるのも良いですね～
秋刀魚．．．金目鯛．．．あっ白子ポン酢．．．
そうなるとワインも良いけれど、日本酒も良いですね～