ブルーベリージャム
- カテゴリ：レシピ
- 2009/11/15 19:29:13
ブルーベリージャムを作りました。
冷凍ブルーベリー ２００ｇ を２袋
砂糖 ２００ｇ
レモン汁 少々
寒天 少々
３０分ぐらい コーヒー 飲みながら気長に煮詰めて
３００ｇ程度に仕上げました。
ブルーベリーだけだと 粘りっ気が足らないので 寒天を少々入れましたが
結果は如何なるでしょう？
明日の朝食が楽しみです＾＾
写真は下記ブログで どうぞ ♪♪
http://skrying.exblog.jp/
紅茶にケーキ
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冷凍ブルーベリーは 安くて何時でも手に入りますが、
若干 味が落ちます。
これは 冷凍イチゴの時もそうなので、味にこだわりたい時は
新鮮なものでチャレンジしてください。
両方でコメントありがとう ♪♪
そうか、冷凍を使えば我が家でも作れる・・・。
お味はいかがでした？
また教えてくださいね＾＾
ジャムの写真拝見いたしました。
おいしそうですね！これは食べたいな❤
ブルーベリー好きですｖ
寒い日には よくやりますよ。
夏場は ヨーグルトのトッピングとして
冬場は ジャムティーとして
粒の残り具合、果汁のかたまり具合
ほぼ 期待通りの結果でした＾＾
風味も増して～美味しそう♡ ヾ(´ρ｀)〃
今朝は優雅にモーニングコーヒーとパンかな。
お味はいかがでしたぁ？？
なんでも作るんですね＾＾
プル感心しちゃいますよ❤すごいすごい！！！
リンゴジャムなら作ったことあるけど作りたて美味しいですよね＾＾