先週作った料理
- カテゴリ：日記
- 2021/08/29 19:09:36
今回は何にチャレンジしましたかね～？
最近、全然回数がこなせてないですね＾＾；
※アレクは病気で、包丁を長期間隠されていた時代があり、今でも料理スキルが極端に低いです！
先週作った料理
①つぶし豆腐のオクラ乗せ
以前作ったメモ書きが残されていて、塩を足したところ、塩の存在感がすごい料理になってしまいました＾＾；
もっと味に深みが欲しいというのが本音です( ≧Д≦ )
さらにメモ書きをしましたよ(笑)
簡単な料理なのですが、味付けが簡単だと、とっても美味しい！とまではいきませんね～＞＜
友人に①の写メを送りつけたところ「大盛りに見える」と言われました！
２人分とレシピに書かれていて、その材料より少し少な目で作ったのですが、思ったより多く出来ました(笑)
豆腐でかさましされて見えたのでしょうか？
でも、私も２人分にしては多いと思います（苦笑）
お塩なんですね。
オクラは細かく刻むんでしょうか。
年寄りにも食べやすそうですね＾＾
8月も明日で終わり~少しは涼しくなるかな～
今週も仲良くよろしくお願いしますね~(^_-)-☆
しばらくマイペースな優雅です~~
いつもありがとうございます！ 今日は生活用品をちょこちょこ買いに行って疲れました（汗
髪型はいつもと同じです～ セミロングです。
ショートカットは勇気がなくて自信がないです・・・
豆腐とオクラの組み合わせ美味しそうです！
味付けは塩だけですか～？？
今週もありがとうございました (つ∀-)ｵﾔｽﾐｰ
ココアはオクラを調理したことがあまりありません。
お豆腐とオクラの相性がよさそうだね
さっぱりして美味しそうですね(^^)/
私は気が乗らなくて(..;)
お料理してません、カップ麺を･･･お湯を･･･