先週作った料理
- カテゴリ：30代以上
- 2022/02/27 20:09:48
週に１皿くらいは作りたいですね～＞＜
※アレクは病気で長期間包丁を隠されていた時代があり、今でも料理スキルが極端に低いです！
先週作った料理
①きのこと貝のアヒージョ
②きゅうりと玉ねぎのツナマヨ和え
①アヒージョの素を使いました！
伯父から「貝に味ついてるのに、なんで更に味をつけるんだ！」と、クレームが来たこの品。
むき身の貝を使ったので、味がついていたんですよね＞＜
でも、アレクは結構好みの味だったので、アレクの分と伯父の分、２皿平らげました♪
②は、いつもスライサーを使って切っているのですが、この日は包丁でチャレンジしてみました＾＾
やはり、包丁はまだ慣れません＞＜
切っていって、残り少なくなった時、どうすればいいのか、いまいちわかりません（苦笑）
①②は同じ日に作ったのですが、同時進行とかではなく、１品１品作りました！
「アレクさん、結婚したら昼の１２時から夕飯作ってそうよね」と称したのは、誰だったでしょうか(笑)
女性は、割といろいろなことを同時進行するのが得意ならしいのですが、アレクは１つのことに没頭しちゃうタイプなので、難しそうです＾＾；
料理の同時進行、チャレンジしたことがないわけではないのですが、やはり、片方がおざなりになってしまいました( ﾉД`)
アレクの料理の腕は、進歩してるんですかね・・・＞
でもそれはあくまでも生物的な傾向なのであって、訓練で一定レベルまで変えることが出来ますよ。
だから、諦めちゃダメなんです。「にげちゃだめだ、にげちゃだめだ・・・」
アヒージョの素 私もよく使うよ！簡単で美味しいよね。
そっかあ。確かに貝の出汁は美味しいけど・・さらに旨さ倍増ということで(`･ω･´)b
うどん作るときにメンツユだけでも十分だけど、昆布やカツオブシでだしをとるとさらに風味がでるもんね。という事にしておきましょ( *´艸｀)
薄切りで最後まで切りにくい場合は・・・みじん切りやぶつ切りにして別の料理に入れちゃう♫
お料理頑張ってるね！
私もキュウリと玉ねぎのツナマヨ和えつくってみようかな
28日で2月最後なんですね(^^ゞ早いですね～
今月もお世話になりましたペコリ(o_ _)
アレクちゃん 行って来ましたよ～ただいま~♬
行く時は少し寒くてマフラーしたけど帰りま外しました＾＾
今の所何ともありません。問題は明日以降ですね。
今週もよろしくお願いします。
大事なのは進歩のスピードではなく積み重ねじゃないでしょうか？
と、いっさい料理ができない俺がコメントするとか.......。
アヒージョがどういう物なのか、検索してみましたけどよく分かりませんでした＾＾；
伯父様、けっこう厳しいですね。
味が付いているのにさらに味付け…
アレクシエルさんは、結構濃い味がお好きなのでしょうか？
アウター思います。
真冬に着るものがないですよね。
さぁ２月ラスト多忙だろうけど
天気も最高って言うか暖かくなりそう
今週も・・ガンバ
なかなか 雪という雪が 降らないから、異次元だよ
逆に、男性は一つのことを終えてから次を、という場合が多いです。ケジメを、とも言いますか。
どちらが良いとも、悪いとも言えません。
一般的に料理人の著名な（美味しいかどうかは別）人、芸術家は、男性が多いですね。これは特化する必要があるらしく、男性が特化に向いているからだそうですよ。
だから、アレクシエルさんが一つの物事に集中しやすいのは、あくまで傾向なので、気にしなくて良いと思います。
名古屋は曇っていましたが降らなかったですよ
何処なんだろうねぇ＾＾
まぁそのうちにわかるでしょう・・おやすみなさい
流石にくっついたままだと困りますよね(￣▽￣;)
ココア(ここは)は面白いですねｗ
ひじとひざも定番でした( *´艸｀)
着物コーデ、華やかですね。
私も同時進行苦手です(--)(__)
2つが限界かも（；ﾟ〇ﾟ)
3つになるとパニックになるかもです、
4つになると何か忘れそうで怖い･･･
①自分のリハビリ受けながら
②父と母の精神科の受診付き添い＆相談
③母の薬受け取り
④文章受付で両親の手帳の手続き
⑤ソーシャルワーカーさんと作業所の相談
⑥3人分の終了手続き
等重なったときにはあたふたしちゃいましたよ
あれしてこれしてそれとこれと･･･