恒例の「英語で料理教室」、今年は中華・四川料理
- カテゴリ：グルメ
- 2012/02/20 00:24:10
毎年2月は、恒例の船橋英語連盟（FEA）主催の「英語で料理教室」。
今年は、中華で、それも四川料理！中華大好きの私は喜んで参加
してきました。
メニューは
1．骨付き酢豚（スペアリブ）
2.．四川風焼き手羽
3.．トマトと卵の炒め物
4.．チンゲン菜とお豆腐のスープ
食材は、醤油やお酢は本当は中国のものを使うべきところですが
（上野アメ横等の中国物産を扱う店で入手可とのこと）、日本の
ものでもOKです。
料理方法も、本当はかなり手の込んだ難しいものらしいですが、
日本の家庭でも作れるように簡単なものに変えて有りました。
出来上がりは・・・とても美味しかったです！同時に提供された紹
興酒とも良く合いました。昨年までの関係者の方には、申し訳あり
ませんが、今までで一番美味しかったと思います！
画像見られる方は、Twipicでどうぞ！
http://twitpic.com/8luv8v
お帰りなさい！受験お疲れさまでした！
ここに戻られたことを心から歓迎します！
4月からの高校生活を満喫されることを
お祈りしております！
こんばんわ＾＾
お待たせしてすいません＾＾；
PCさんがいかれるのがいけないんですけど（笑
大変失礼しました・・・<(_ _)>
「材料」のタイプミスでした・・。申し訳ありませんでした。
最近はレンジで焼ける鍋や、焼ける皿がいろいろと
売っております。私が使っているのは、レンジクック
で通販でも通常5000~6000円くらいで売っていますが
（最安値の2980円 はこちらhttp://item.rakuten.co.jp/parkridge/14182n/）
なにしろ、サンマ焼いても、油や煙を気にせずに
すみますし、美味しく焼けるので、非常に便利です。
社食は、現在恵比寿の本社以外ではすべて廃止
されているので、昼はすべて外食ですね。やはり
お昼で1000円を超えるのは、高過ぎなので、600
~800円くらいです。12月に光が丘から成増に移転
しましたが、成増は食事の店が豊富で助かります。
在慮← これなんてよむの？ｗ
レンジで肉や魚が焼けるのですね～～しらなかった
そっかあ 外食がﾒｲﾝですかあ。
昼は社食ないのでしょうか？
でもでも・・・ 料理を習いにいってるのはやっぱり自分で作る目的ですよね
だけど 平日は特になかなかそんな時間がとれないでしょう～～
まぁ 外食はお金かかっちゃうけどしょうがないですよねぇ
あたしはランチで外食をしたりすることがあります
だいたい定食が多いですけど、おいしいですよね～♪
からあげ大ｽｷなので だいたいからあげ定食を食べてますが
６５０～７００円くらいの店を3件くらい まわってますｗ
コメ有難うございます。一見すごそうですが、何しろ
4時間の中で、講習を受け、作って、食べるですから
そんなに手間はかかってないです・・。料理の得意な
しょっちょーであれば、あっという間に・・・
カナﾋﾟｮﾝ様
見た目は美味しそうですが、本当に美味しかったです！
ちなみに、予想されたことですが、やはり英語よりも
CHINAが飛び交う・・・。でも基本的に中国の方の方が、
日本人よりも英語は流暢ですね・・・・
はるひ様
感想、有難うございます。見た目ほどは手間は
かかってないのですが、とても美味しかったです！
❀なつみ❀様
有難うございます。
私は在慮洗ったり、切ったりしました・・。調理は
やはり女性のかたが手際が良いですね！
日常は、外食がメインです。魚や肉焼くのも
電子レンジで焼ける鍋を使って、調理する位
簡単なものしかやらないです・・・
料理の基礎は、スマホに教えてもらってます・・
これはmoroさんも 作ったのかな
ｽｰﾌﾟに豆腐ってのが意外なところですが・・・
おいしそうだぁぁ♪
最近 なるべく自炊するようにしてるあたしだけど
あまりにも料理の基礎知識みたいのがなさすぎて・・・・
moroさんは普段料理作るの？
食べたい・・・じゅるｗ
素晴らしい！本当に美味しそうですね＾＾
英語で…というところが、また素晴らしいなぁ…♪