リアルタウンの不思議（1）
- カテゴリ：日記
- 2010/01/24 07:45:35
スーパーの「見切り品コーナー」
105円の豆腐が半額！
絹だけどマーボ豆腐にしようっと。
あら～～～～
1つしかないな・・・・・
368円の木綿は美味しいけど・・・
マーボ豆腐にはもったいない。
こっちは2つあるけど・・・・・
湯豆腐だよな・・・・・
それだと、なんかもう一品作らねば。
その時視界に・・・・・・
やや色の異なる豆腐が。
いけるかも？
焦げ臭い訳ではないし。
味も変わらない。
男なら勝負！
さてマーボ豆腐は
1）味は変わり無し
2）絹はやや崩れましたが崩れにくい
3）焦げた感じが不自然
目をつぶれば違いは判らない
というわけで
焼き豆腐でチャレンジしました。
誰か、教えて下さい。
木綿豆腐と焼き豆腐の違い？
☆明日のブログは「探偵」です。
実家でもすき焼きのときくらいで、
私すき焼きあんまり好きじゃないから食べなかったヽ(´▽｀)/ｱﾊﾊﾊ
絹はくずれるけど、ちょっと崩れたのも美味しいよね～。
マーボー丼にして食べるのがうまうまですわ。
木綿豆腐と焼き豆腐の違い・・・。
焦げてるか焦げてないかの違い・・・？？
焼き豆腐はすき焼きとか、鍋専用に作られた豆腐だとだと思ってたぼの・・・(･ω･;A)ｱｾｱｾ…
そういえば同じ味ぼのね・・・(´-ω-｀;)
焼き豆腐かな？
わたすは、すき焼きの時は
水切りした豆腐を自分でわざわざ焼いてます。
美味しいだよ！
「焼き豆腐ください！」って 言うとガスバーナーで 木綿豆腐を焼いてくれるよ
結婚できねぇ;
煮崩れはしないし、味も変わらないかもだけど、食感がツルっとしてないのが気になるかもｗ
↓なるほど～木綿豆腐を水切りして焼くのが焼き豆腐なんだ～♪
味のしみこみは悪いかも～(｡◔‸◔｡)?
確かに中華料理屋では絹ですね。
どれも味は豆腐だが。
日本人らしく、食感等の細かい点に違いをつけたか・・。
毎日のことだから安く済めば万々歳だも～ん。チャレンジ料理大好きデス(*ﾟ∀ﾟ)(*｡｡)(*ﾟ∀ﾟ)(*｡｡)ｳﾝｳﾝ
ケチャップとチューブのニンニクでミネステローネ作っちゃうよ～。。。
木綿豆腐を水切りして焼くのが焼き豆腐。
水切りしないとね。あんなん焼けないと思うよ。確かに。だからかたいでしょ。
でもね、私はマーボ豆腐はできるだけ絹でいくよ。高級そうに見えるから。
木綿豆腐：木綿でできた豆腐
焼き豆腐：焼いてある豆腐
だろ!?
違うのか!?
にゃははは ＾＾；
たしかに、主婦の人結構ニコタやってますよね^p^♪