久々に
- カテゴリ:日記
- 2012/07/09 21:20:29
部屋の模様替えしてみたぞい。
風通しのよさそうな、風の通り道のような部屋になったかな?
気分だけは湿気とおさらばさ(笑)
せめてニコッと内ではw
あとは梅を今年も仕込んでみた。
一昨年から実験的?梅干しを漬けているが、今年はどうするかなぁと思ってたけど、やっぱり漬けてみました。
最初に漬けた梅干しが塩分量間違えて、毒のようなしょっぱさでどうなるかと思ったやつが2年置いて、やっと食べられるようになったのも面白かったので(笑)
「おぉ!これが塩の角が取れるというやつですかー!」
今年のは減塩にして塩分10%にしてみましたわ。
どうなりますかね~
あとは去年から味をしめた(笑)梅シロップ♪
今年は完熟梅で漬けたので、青梅よりもフルーティーになる(予定)
この梅シロップで暑い夏を乗り越えましょうぞー!
たぁー!!