梅シロップ
- カテゴリ：日記
- 2012/07/22 23:29:37
この前漬けた 梅シロップがでけた！
というか、漬けてる期間、結構暑かったので若干発酵してる(笑)
ま、酵母液（フルーツとかを水と糖分で発酵させる）を飲んだりって聞くし大丈夫だしょ？
取あえず一瓶はそのまま加熱せずに飲む用にして、後は加熱して日持ちするようにした。
炭酸で飲んでみたけど、青梅のシロップよりフルーティ（あんずみたいな感じ）旨しヽ(^。^)ノ
いい感じ♪
残った梅はタネとってミキサーでガーッとして(笑)煮詰めてジャムになりましたとさ～(*^^)v
この梅シロップを飲んだおかげか、今日は元気～
あ、今日は涼しいからかｗ
おぉ、作ったのね♪おいしいよねヽ(^。^)ノ
梅、うめ～よ(笑)
うちも作ったよ＾＾
もう飲みつくしたケド・・・
なるほど、漬けた実はジャムになるんですね～＾＾