ブラックコーヒーとはミルクが入ってないコーヒー
- カテゴリ：レシピ
- 2024/04/03 18:43:50
https://youtu.be/69m_SQs0wUQ?t=179
ブラックコーヒーとはミルクが入ってないコーヒーのこと
砂糖が入っている、入ってないはブラックコーヒーの名称とは無関係。
だからブラックコーヒーでも砂糖を入れても良い訳だ。
うわー、これは知らなかったなぁ。
てっきり、ミルクと砂糖の両方が入ってないコーヒーだけがブラックだと思ってた。
大昔、酷く苦いコーヒーを喫茶店で飲んだことがあるのだけど、あれは恐らくロブスタ種のコーヒー豆を抽出したものだったのだろう。
今、私はアラビカ種のコーヒーばかり飲んでるけど、大昔に飲んだコーヒーのような苦いヤツは当たったことがない。
ロブスタ種の方が安いからと業者がそれを仕入れていたとしたら、昔の喫茶店は無茶苦茶なコーヒーを客に出していたことになる。
わたしはスッパイ系のコーヒーがダメ。
あれってどの種類なんだろうか？
寝られなくなりました
あと ニンニクも・・・
ずっと平気だったのに