漬け物ピラフ
- カテゴリ:レシピ
- 2011/05/10 14:18:56
急に雨が激しく降ったり、
蒸し暑いです。
お昼は漬け物ピラフを食べました。
これが美味しいんだよなぁ~~
さっぱりしていて、今日の天気にはちょうどいい感じです。
夜食にもいいよ。
冷蔵庫に残っている漬け物でOK!
漬け物の塩味が利いて、
味付けは胡椒ぐらいでいいっすよ。
どんな漬け物でも細かく切るだけ、それに胡麻や
大葉かパセリなどもあれば刻んで、色合いです。
ちりめんジャコや、削り鰹、
また卵をスクランブルにして一緒に炒めたら
栄養的にグッド!