Nicotto Town



動的平衡の記録

さんまの塩焼き

この秋は秋刀魚の塩焼きを良く食べてる。
スーパーで一尾60円くらいになってることもあってうれしい。

丸ごとはグリルに入りきらないので、二つに切ります。
水気を拭いて、塩をふってなじませて焼く。

シンプルなのにおいしい~~!!

ワタはちょっと苦手だけれど、大根おろしを大量にすって
「いただきま~...

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寒いなあ

文化の日なのにちっとも文化的じゃない一日でした。

図書館で借りてる本も読まなくちゃ。


マイブーム『動的平衡』

福岡伸一『動的平衡』

数年前「生物と無生物のあいだ」がベストセラーになり、夢中で読んで以来のファン。

分子生物学者の見る生命観、死をどうとらえるか、がとても腑に落ちた1冊でした。

図書館で借りたのですが、手元に置いておきたい本です。
秋の古本市で安く手に入らないかな~。

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